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Composition pour pain d'épices

Composition pour pain d’épices

Ce mélange d’épices est excellent pour le pain d’épices et sur toutes les compositions à base de pommes, quetsches, cakes, puddings, crêpes, et mendiants. En fonction des recettes cela permet de réaliser 1,5kg à 2kg de pain d’épices.

Can-1-75x75 Poids : 80g

Victime de son succès
Composition

Composition pour pain d’épices : cannelle, coriandre, cardamome, badiane, girofle, anis vert, fenouil.

Fait maison

100% fait maison !

Sans sel

Recette sans sucre ni sel

Sans glutamate

Recette sans glutamate

Vegetarien

Convient pour une alimentation végétarienne et sans gluten.

Recette-de-Sophie-(grand)bd

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Cannelle d'Indonésie en poudre
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Cardamome en poudre
Proche du gingembre, cette plante originaire du Guatemala s'emploie principalement dans la cuisine indienne. Néanmoins, son parfum est également très agréable dans les gâteaux, biscuits, compotes, charcuteries, omelettes, viandes, poissons, riz, et même les tisanes ! Son parfum chaud et aromatique est quelque peu âcre en bouche, avec une note de citron. Can-1-75x75 Poids : 40g
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Coriandre en poudre
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Pavot bleu
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