Pavot bleu
Le pavot bleu possède une saveur légèrement épicée qui accompagne à merveille ragoûts, salades, pâtisseries et confiseries.
Poids : 100g
Découvrez la recette de Sophie : l’ultra moelleux au citron et pavot bleu.
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Cette plante originaire d'Alicante (Espagne) s'utilise dans tous types de plats sucrés tels que des compotes, des biscuits ou autres gâteaux mais aussi avec des salades, soupes, légumes, poissons et volailles.
L'anis est naturellement indispensable pour la confection de bredele !
Poids : 50g
Poids : 50g
Cette plante d'Egypte est légèrement anisée avec un parfum proche du cumin. Son arôme accompagne à merveille des fromages tels que le Munster, le Gouda ou encore le Livarot. Il peut également s'employer dans la choucroute, des ragoûts, des pâtisseries, de la compote ou avec du poisson.
Il est possible de le retrouver dans la recette de certaines boissons.
Poids : 100g
Poids : 100g 
Les graines de courges sont très appréciées pour accompagner des salades ou des légumes.
Poids : 125g
Poids : 125g 
S'intégrant facilement dans des plats de tous les jours, les graines de lin peuvent également s'ajouter dans des salades, viandes, pâtisseries, céréales ou yaourts.
Pour profiter de tous ses bienfaits (en oméga 3), il est recommandé de les broyer avec un moulin à poivre ou café avant utilisation.
Poids : 150g
Poids : 150g
Elles s'utilisent pour la confection de marinades ou bien avec des légumineuses et des sauces.
Poids : 100g
Poids : 100g 
Avec un délicat goût de noisette, l'usage du sésame blanc se limite à la pâtisserie et la boulangerie. Il existe trois graines différentes : les noires, les brunes, les blanches.
Poids : 90g
Poids : 90g