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Bouquet garni

Très aromatique, le bouquet garni s’emploie dans de nombreuses recettes, sauces et plats. On l’utilise en particulier dans la cuisine provençale et occitane.

Can-1-75x75 Poids : 50g

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Composition du Bouquet garni : poireau, carotte, pomme de terres, poivrons, persil, oignons, tomate, céleri, thym, poivre, laurier, clous de girofle.
Ce mélange est sans sel, ni glutamate.

 

 

 

 

 

 

 

 

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S'utilise pour rehausser les cornichons ou bien faire mariner des harengs à la crème ou dans du vinaigre. Pour cela mettez les cornichons dans un bocal avec la préparation, idem pour vos harengs.

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Remplace élégamment un bouillon industriel de marque pour vos soupes et légumes.

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De quoi redonnez du goût à votre table ! Associer ce mélange à une salade de pommes de terre est un vrai régal ! Can-1-75x75 Poids : 60g

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Composition pour toutes les recettes de type vol-au-vent, blanquette, coq au vin ou sauces blanches. Can-1-75x75 Poids : 100g

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De quoi mettre un peu d'exotisme dans votre assiette ! Ce mélange peut également s'utiliser pour des salades. Can-1-75x75 Poids : 50g

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Un mélange parfait pour accompagner salades, légumes et crudités. Can-1-75x75 Poids : 30g

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De quoi rendre votre ratatouille inimitable ! Can-1-75x75 Poids : 70g

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