Affogato, le café complètement givré

Blog, Recettes 3 février 2025

Café ou dessert ? Si pour vous aussi cette question est un vrai dilemme, il n’y a plus à choisir !

Le café glacé italien parfait ne nécessite que quelques étapes simples : Mélangez 300 ml de café fraîchement infusé avec le sucre vanillé et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure. Versez 3 boules de glace à la vanille dans un grand verre et versez-y le café froid. Complétez avec de la crème fouettée, des pépites de chocolat et de la sauce. Savourez ce café glacé avec gourmandise.

Pour les plus audacieux, vous pouvez tester la variante avec une liqueur !

Pour finir, un soupçon de chocolat ou (de liqueur de massepain) transformera immédiatement ce café glacé en une alléchante boisson une fois le soleil couché.

Les ingrédients :

300 ml de café Karamello pour les gourmands ou Shan pour les puristes !
2 sachets de sucre vanillé
3 boules de glace à la vanille
50 ml de crème fouettée
pépites et sauce au chocolat

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